第38节 (第1/2页)

    ??“卿卿真聪明，那卿卿知不知道麦芽糖是用什么做的？”

    ??“麦子吗？”

    ??“对，但也不单单是麦子, 还有打碎的玉米。”

    ??“哦，还有玉米。”众人惊奇。

    ??冯爷爷紧接着领着众人到了后院，后院有很多在棚子底下放着的密封黑瓷缸。

    ??有人好奇的上前看了一下，是正在发酵的麦子和碎玉米。

    ??“就是这样发酵好就成麦芽糖了吗？”小桃子难得的先开口，趴在缸边上不肯走，大有等着麦子成麦芽糖的趋势。

    ??卿卿和小宝过来。

    ??小宝点点头：“应该是的。”

    ??卿卿摇摇头：“怎么会，如果那么简单，那我们就一人抱着麦子和玉米回去就好了。”

    ??徐凡点头复议：“一人一个缸抬走吧。”

    ??不过大家都是开玩笑，没有认真真抬走的。

    ??都跟在冯爷爷的身后，等着看他怎么制作麦芽糖。

    ??“本来呢应该从第一步开始教你们的，但是因为比较耗时，所以我这边就简化一下步骤，跟你们说一下。”冯爷爷走到一个实木的桌子旁，桌子上面已经摆好了麦子和玉米之类的东西。

    ??说到麦芽糖，冯爷爷的神色都严肃起来，指着面前的麦子和玉米：“这是晒干脱壳后的麦子，这是打碎的干玉米粒，要将这个麦子泡在水里一天一夜之后捞出来，再晾个三四天，把它压碎。”

    ??“然后这个玉米碎也要泡，泡好要蒸，不要让它放凉，要还热的时候倒在这个麦子里。”

    ??“再去发酵，发酵五六个小时，出来之后的汁水去熬，熬得时候一定要搅拌均匀，不然这个糖就糊了，然后等着放的差不多定型的时候用手去扯，扯好了去切，切好了凉了就是麦芽糖了。”

    ??冯爷爷说的详细，大家都认真的点头听着。

    ??以为冯爷爷说完每个人都可以拿着麦芽糖回去交差了。

    ??谁曾想冯爷爷打开棚子下面几个大缸的塑料布，说：“正好今天我有发酵好的麦芽汁，你们来熬糖吧，熬好了晾好了，你们就拿回去交差。”

    ??“啊？不是说让我们拿着您那个牛皮纸里的吗？”李正权最怕这些了，因为他人笨，怕自己搞砸了。

    ??“那是个包装纸，里面什么都没有，是泡沫。”冯爷爷笑着。

    ??李正权有些硬着头皮搞不来了。

    ??但是泉泉积极：“我要熬糖，我要熬糖，我学会了自己做着吃。”

    ??李正权拽了拽他：“臭小子，那要是学不会呢？”

    ??“那你学啊，你学会了做给我吃，一样的，反正都是我吃。”

    ??他盘算的到是挺好的，就是不吃亏。

    ??许杨看着从刚刚开始就一言不发的卿卿，蹲下来问她：“卿卿是不是有点热？怎么不说话？”

    ??卿卿摇摇头：“不热，许杨哥哥，只是你看，小宝有没有长大很多？”卿卿歪着头，圆溜溜的大眼睛盯着他一眨一眨的。

    ??许杨好奇的去看，就见小宝和小桃子手牵着手，还在围观发酵麦芽糖的大缸。

    ??“没有长大很多啊，小宝不还是小宝？”

    ??卿卿噘着嘴，小手伸出一根食指，莲藕般的手臂摇了摇：“不是哦，你看小宝，他敢和除我之外的小朋友玩了，他还敢一个人围着那个大缸转呢。”

    ??许杨知道小宝的事情，也知道卿卿和小宝的关系情同姐弟。

    ??小孩子敏锐，总是能看到许多大人看不到的东西。

    ??比如，原来怯弱的小宝此刻很活泼，又比如害羞胆小的小桃子敢脱离了大人和小宝在众多大缸中来回奔跑玩耍。

    ??这，可能就是孩子的天性，只要你不去束缚，加以引导，每个孩子都有不同的天赋展现。

    ??而现在可能是节目也开始了有一段时间，都是小孩子，又都对小宝散发着好意。所以小宝不害怕了，虽然小宝的反应还是很迟钝，不过能够看出小宝的开心。

    ??“是的呢，卿卿是个很棒的姐姐，让小宝找到了新朋友。”许杨生怕卿卿吃醋，温柔的揉着她的头。

    ??卿卿昂头，对着他露出甜甜的笑：“小宝找到了新朋友，我很开心。”

    ??真是一个乖巧的小丫头。

    ??熬糖是从室外临时搭起来的几个灶台举办的，据说这几个熬糖的大锅都是在村里挨家挨户借的。

    ??都要爱惜点用，不然搞坏了是要赔的，赔都不一定能找到地方去买。

    ??几个大手大脚惯了的男人顿时小心翼翼起来，连往大锅里倒麦芽汁水都小心翼翼，生怕一个手滑桶砸在了锅上，把锅给砸漏了。

    ??这次熬麦芽糖有分工。

    ??起先是孩子们站在小板凳上搅，大人添火。

    ??因为起先是汁水，好搅拌