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大理寺后街的小食肆 第86节 (第1/2页)
??荆先生是怎么来的陕州他不清楚,只晓得立足也很艰难,帮着虞大人从陕州一个大商贾手里榨了好大一笔军费出来,这军中的众将士才渐渐对他有了些敬重。 ??虞大人问他要什么赏,荆先生就要了那粥铺的两口子,并不是要他们伺候自己,只是叫他们不必再做差役苦活,虽脱不开军户,但起码能过一点人的日子。 ??小杂役也是虞大人看荆先生要的赏赐太少,特意拨来伺候他的。 ??荆方看向这个跟了自己十来年的小杂役,刚到他身边时一个毛头小子,因长得同胡沁有些像,年岁也差不多,荆方待他总很和煦。 ??后来小杂役求他做媒,娶了军中一个小伍长的女儿。 ??荆方替人提亲原本很是没底,没想到一句话那小伍长忙不迭就答应了,且喜不自胜,连声道高攀了。 ??荆方后知后觉,原来自己这么些年,倒也不是白活了。 ??只是不由得想起,不知胡沁娶亲否? ??这念头一起就刹不住了,又想着那个他都没见过的孩子,荆方辗转从虞大人一句闲谈中得知,是个男孩,叫胡楼安。 ??虞大人怎么会知道这种细枝末节,荆方想,应该是江大人心软了。 ??“那就买碗咸粥来,不拘什么。” ??“诶!” ??粥铺倒还开着门,沈平正要上门呢,见到小杂役来了忙移开门请他进来。 ??里头的方桌上坐着个两个少年,女孩看起来大些,是姐姐,正看书呢。 ??见到有外人来,女孩先是一缩身子,觑了沈平一眼,见他笑得虽有些讨好,但神色也算轻松。 ??她又看了看小杂役,认得他是荆方身边的人呢,便坐定不动了。 ??男孩手里捏着把小刀,正在认真的削着一根木棍。 ??“可是荆先生要吃什么?我杀条鱼!?这小子刚从冰洞里勾上来的。” ??沈平笑着摸了摸少年的脑袋。 ??“腥不腥?”小杂役吃鱼少,总有些不习惯那腥。 ??“不会,我用姜汁抹一遍就是。小大人略等等,阿成,把鱼片了去。鱼肉烫一烫就好,耽误不了多少功夫。” ??一个妇人也从后头出来,对小杂役笑一笑。 ??也许是因为陕州苦寒,不比临安柔情,这一张脸上全是风霜悲苦,半点不见从前的娇媚。 ??胡娘子一般在后厨,这是辨出了人声才露面的。 ??男孩叫沈成,闻声就钻去后边了,不多时就端了盘子出来,果然是清清爽爽的鱼片肉,不见骨刺,凝白中横亘一道红。 ??见对方满意颔首,他才端回去叫胡娘子入粥水中煮。 ??一钵子鱼粥很快就煮好了,小杂役有些狐疑,道:“这样快?熟了没?” ??“其实没熟,不过您一路端去,就焖熟了,这样鱼肉吃起来极嫩。”沈平解释道。 ??小杂役似懂非懂的点点头,这家的粥他也是常吃的,粥这种吃食说起来简薄,家常都好做的,可到底是手艺人呢,就是熬一碗白粥,滋味都能更好上一层。 ??“到底是临安享福地来的,就是有讲究。”小杂役说着就见胡娘子的笑略收了收,有些落寞。 ??他晓得自己戳中别人伤心事了,忙告辞。 ??沈平却急急的追了出来,低着头同小杂役说了几句话。 ??胡娘子的手艺没变,粥底依旧绵密温润,细腻可口,因为煲够了火候,所以粥水和米粒都融为一体了。 ??不似军中伙夫胡乱扒拉的大锅粥,水是水,米是米,却又浆浆糊糊,还不如汤泡饭来得爽利。 ??鱼肉虽说烫得时间短,但在保留嫩滑的同时又将鲜美渗到了粥里,又没有刺,吃起来格外痛快。 ??寒冬落雪,在此地是不可能静谧无声的,风吹军旗军帐的响动,巡逻兵士们的脚步声,都带着一股肃杀和沉闷。 ??这一碗粥吃得荆方鼻尖都冒出了细汗,小杂役算了算他这一日吃过的东西,晨起的半个饼子,午膳汤面只吃了几口,还得是这一口粥水落胃才熨帖。 ??“先生,要不我每天早上给您买粥去?军里伙夫手艺糙,饼子您又吃不惯。” ??荆方摇了摇头,道:“不要太点眼。饼子这些年我难道吃得少?只是这几日牙疼,有些嚼不动,明日掰成小块在茶水里泡软些也就能吃了。” ??他又关切的问:“可多给了些银子?他们养着两个孩子,耗用大。” ??“给了,每回都多给的。”小杂役想了想,道:“那两口子想请您给谋算谋算,瞧瞧能给他那俩孩子寻条好路子不。” ??“我也好些日子没见那两个孩子了,长得怎么样?” ??“男孩蹿个子呢,倒不是那上蹿下跳的野猴子,瞧着稳重。女孩,嗯,生得愈发文雅秀气,瞧着,不像咱们这地界养出来的人。” ??小杂役也在军中那么多年,