男主播一寂寞就做菜_第65节 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   第65节 (第3/3页)

是处理的非常漂亮,一点儿没损伤鱼肉。

    ??直播室里的观众们有点懵。

    ??[……我第一次……在电脑上……看别人杀鱼……活鱼。]

    ??[同第一次,但是莫名的觉得拿刀的两两好帅啊,干净利落,一点都不拖泥带水,感觉自己以后也有勇气去杀鱼了。]

    ??[最可怕的不是杀鱼,而是刮鱼鳞啊!那么多大小不一的鱼鳞,他居然不到半分钟刮完了?这还是正常人吗?]

    ??[对啊,鸡鸭鱼肉里面我最不想做的就是鱼了,处理起来太麻烦,买别人处理好的带回家又怕口感不好,要是我也能像两两一样,以后吃鱼就不用愁了。]

    ??[这个刮鱼鳞的速度比我刮彩票的速度还快,已被圈粉。]

    ??将鱼重新从温开水中捞出,时间才过去两分钟。葱姜蒜、杭椒段、花椒散加了白胡椒粉和香油早已放到盆内搅匀,只等着温乐手上的那条鱼。

    ??在鱼身两面割上花刀,银白偏黄的鱼皮被划开,整条鱼被放进了腌料盆里。

    ??“现在怎么办?”罗子鑫问,“腌制的话没有一个小时不会入味。”这道菜腌鱼的时候就是要将鱼放进冰箱冷藏大约一小时,保鲜又入味,但现在还剩十多分钟,要如何腌制入味?

    ??“给鱼念个菜谱,让它放松一下自然就入味了。”

    ??温乐喊了张小圆过来,“你不是带了菜谱吗,多念念几遍,让鱼放松一下肌肉,好腌制入味。”

    ??“这、这有用吗?”罗子鑫看了一眼盆中再也不能动的鱼,有点怀疑。

    ??温乐,“不信的话,你可以试着念一念,念的越动听,腌制的就越入味。”

    ??“那我试试吧。”罗子鑫找了张小圆,借了本菜谱,打算先试试。

    ??“他居然信了。”易安和袁一道对视了一眼,差点忍不住笑出声。

    ??[这是什么祖传秘方?两两你咋不说对着鱼唱首歌呢,还能舒缓情绪,让鱼更加放松,腌制的更加入味。]

    ??[我以前看过一个新闻,好像有人试验过,对着在西瓜棚里天天拉小提琴,最后那一片的西瓜长的比别处大一倍。两两让校长对着鱼念菜谱是不是来真的啊?也许真的能让腌制更快呢?]

    ??[楼上你有没有考虑过一个问题,就算这个方法真的有效果,可那盆里面的是一条死鱼。死鱼能听得到校长念菜谱?]

    ??[能,因为那不是一条死鱼,而是一个鱼修。]

    ??罗子鑫拿着张小圆的菜谱准备念,而温乐也带好了塑料的手套开始搓鱼。

    ??罗子鑫的声音四平八稳,年菜谱的速度不快不慢,刚好和温乐搓鱼的速度契合。他并没有出声,但却没有人会忽视他。直播室里的人紧紧地盯着他的动作,看着他从鱼头开始顺着鱼身,将佐料包在手心紧贴着鱼身搓下去,一下又一下,反复地重复着这个动作。

    ??[我没看错吧,这是在搓鱼?]

    ??[我还以为是在搓麻将,这个娴熟的手法一看就是雀坛老手。]

    ??[这个动作到底有什么意义啊?我怎么从来没看别人做鱼的时候这样做过?]

    ??[突然间好羡慕那条鱼,它享受到了两两的亲手按摩啊,全身都被温柔地按摩了一遍,简直是鱼生赢家。]

    ??[23333鱼生赢家哈哈哈,楼上你见过马上就要下油锅的鱼生赢家吗?]

    ??易安提前开火热好了油,鱼身上沾了的腌料被去了个一干二净,清水一冲擦干净水分,整条鱼就入了油锅。

    ??与此同时,另一个灶台前,袁一道开始炒起了彩椒碎段和生姜大蒜,调好的酱料倒入锅中,小火炒出了香味。

    ??温乐一边煎着鱼,一边调着水淀粉,右手拿着锅铲翻着鱼身,左手却是用着筷子搅拌着加了水的淀粉。

    ??在热油的煎炸下,花刀中的鱼肉很快就见了黄,等到鱼身另一面也炸成金黄色时,这条鱼总算是已经炸好了,同时,他左手边的水淀粉也已经搅拌均匀,而这时比赛只剩下1分钟。

加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章